© Serge Philippe Lecourt, Paysan Amish et chevaux, Perth County, Ontario, Canada, 1997. Cette photographie d’un paysan Amish labourant la terre avec le concours de 6 chevaux a été prise dans le Perth County, Ontario, au Canada. La communauté Amish, fondée en Alsace au 17e siècle, n’utilisait pas les machines agricoles existantes à la fin des années…